Masło uważane jest za najbardziej niebezpieczny dla zdrowia produkt mleczny. Produkt zawiera dużo szkodliwych tłuszczów. Zawartość naturalnych tłuszczów trans w maśle jest dość wysoka: od 2 do 7%. To jest znacząca koncentracja. Tłuszcze trans zwiększają ryzyko zgonu z przyczyn sercowo-naczyniowych,…